Tarçınlı çikolatalı kurabiye

Bayram lezzetlerimizden bri de annemin yemek defterinden aldığım ve eskiden beri çok sevdiğim çikolatalı-tarçınlı kurabiyelerdi.

Ben tarifin aslındaki gibi şam fıstığı koymak yerine pasta süsleriyle süsledim, böylelikle çocukların çok daha fazla hoşuna gitti.

Tarifimiz şöyle:

Malzemeler:

1 paket margarin/ 250 gr tereyağı

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

5 tatlı kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

Üzeri için bitter çikolata

Hazırlanışı:

 Tüm malzemeler karıştırılıp 180 derecede pişirilir. Kurabiyeler soğuyunca üzerine biraz tereyağı ile eritilen çikolata sürülür ve şam fıstığı ile süslenir.